食品饮料行业,如何选择机柜空调?

2018-09-11 13:36:22

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食品饮料行业大量使用的消毒剂会对机柜空调产生严重的腐蚀,大大缩短了空调使用寿命。那么应用于食品饮料行业的机柜空调应该如何选择呢?

我公司近期接到不少客户咨询,说到自己工厂的机柜空调无法制冷,机柜内部温度较高,严重影响正常生产,让我帮忙看看什么原因。我公司技术人员在查看过空调铭牌上的生产日期,发现空调使用时间均在2年以内,其中包括全球主流品牌。


根据我们的经验,机柜空调的使用寿命本不该这么短。如果选型正确,不考虑现场环境状况,高端空调的寿命一般在6年以上,中低端空调寿命一般也不会低于3年。再一了解,发现这些客户都有一个共性,均是食品饮料行业,如啤酒厂,酸奶厂,饮料厂等。经过与客户认真沟通,并请教机柜空调生产厂家技术人员,终于清楚了其中的原因。


       

众所周知,啤酒、酸奶、白酒等产品在生产过程中基本都有发酵环节,生产过程中会释放不同种类的酸性挥发气体。另外,食品饮料行业在生产过程中都会使用消毒剂,常见的消毒剂是双氧水、过氧乙酸、甲醛及二氧化氯,而使用最多的是过氧乙酸。



过氧乙酸消毒液及主要成分,科普如下:

  • 过氧乙酸消毒液,是以过氧乙酸为主要有效成分的消毒液,可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌和细菌芽孢,并能灭活病毒,适用于一般物体表面、食品加工设备管道及包装物的消毒和灭菌,是一种安全消毒液,广泛应用于食品饮料行业。


  • 过氧乙酸消毒液的主要成分自然是过氧乙酸。过氧乙酸是一种无色液体,具有刺激性气味,对金属物质具有较强的腐蚀性(除不锈钢),易挥发,完全燃烧能生成二氧化碳和水,超过45%的浓度易引起爆炸,可分解为可食用的乙酸、氧气,主要用于杀菌剂(消毒液)。


所以,食品饮料行业的机柜空调短期内损坏的根源,就是生产现场存在的腐蚀性气体,其中以大量使用的过氧乙酸消毒液为主,其会对机柜空调的铜管翅片换热器、金属构件进行腐蚀,大大缩短空调的寿命。本公司所售的食品饮料行业专用机柜空调经过第三方专业测试机构测试,可最大程度降低过氧乙酸对机柜空调的影响。详细情况,请来电咨询:139-7169-7828




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