食品饮料行业,如何选择机柜空调?

2018-09-11 13:36:22

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食品饮料行 业大量使用的消毒剂会对机柜空调产生严重的腐蚀,大大缩短了 空调使用寿命。那么应用于 食品饮料行业的机柜空调应该如何选择呢?

我公司近期 接到不少客户咨询,说到自己工 厂的机柜空调无法制冷,机柜内部温度较高,严重影响正常生产,让我帮忙看 看什么原因。我公司技术 人员在查看过空调铭牌上的生产日期,发现空调使 用时间均在2年以内,其中包括全 球主流品牌。


根据我们的经验,机柜空调的 使用寿命本不该这么短。如果选型正确,不考虑现场环境状况,高端空调的 寿命一般在6年以上,中低端空调 寿命一般也不会低于3年。再一了解,发现这些客 户都有一个共性,均是食品饮料行业,如啤酒厂,酸奶厂,饮料厂等。经过与客户认真沟通,并请教机柜 空调生产厂家技术人员,终于清楚了 其中的原因。


       

众所周知,啤酒、酸奶、白酒等产品 在生产过程中基本都有发酵环节,生产过程中 会释放不同种类的酸性挥发气体。另外,食品饮料行 业在生产过程中都会使用消毒剂,常见的消毒 剂是双氧水、过氧乙酸、甲醛及二氧化氯,而使用最多 的是过氧乙酸。



过氧乙酸消 毒液及主要成分,科普如下:

  • 过氧乙酸消毒液,是以过氧乙 酸为主要有效成分的消毒液,可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌 和细菌芽孢,并能灭活病毒,适用于一般物体表面、食品加工设 备管道及包装物的消毒和灭菌,是一种安全消毒液,广泛应用于 食品饮料行业。


  • 过氧乙酸消 毒液的主要成分自然是过氧乙酸。过氧乙酸是 一种无色液体,具有刺激性气味,对金属物质 具有较强的腐蚀性(除不锈钢),易挥发,完全燃烧能 生成二氧化碳和水,超过45%的浓度易引起爆炸,可分解为可 食用的乙酸、氧气,主要用于杀菌剂(消毒液)。


所以,食品饮料行 业的机柜空调短期内损坏的根源,就是生产现 场存在的腐蚀性气体,其中以大量 使用的过氧乙酸消毒液为主,其会对机柜 空调的铜管翅片换热器、金属构件进行腐蚀,大大缩短空调的寿命。本公司所售 的食品饮料行业专用机柜空调经过第三方专业测试机构测试,可最大程度 降低过氧乙酸对机柜空调的影响。详细情况,请来电咨询:139-7169-7828




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